Čtvrtek 8. prosince 2022, svátek má Květoslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 8. prosince 2022 Květoslava

Sicílie - pár zajímavostí a informací před cestou

7. 08. 2013 8:08:08
Největší ostrov Středomoří nabízí rozmanitost. Pokud jde o jeho srdečné a svérázné obyvatele, kuchyni, architekturu, tak ty byly dány množstvím kultur, které ho obývaly a obývají. A pokud jde o rozmanitost a jedinečnost fauny a flóry?

Množství zvláštních druhů rostlin a živočichů je dána oddělením od italské pevniny v nejužším místě tříkilometrovým Messinským průlivem (trajektem cca 45 minut). Především v západní části ostrova je pro milovníky flóry co objevovat. Za zmínku 70 km dlouhý pás lesů v Monti de brodi a další četné rezervace a národní parky, například Zingaro, Bosco di Ficuzza.

Rozmanitost se týká i kuchyně. Sice je Sicílie součástí Itálie, ale pokud jde o kuchyni, tak je třeba v Itálii zapomenout na mylný název "italská kuchyně". Ta neexistuje. V Itálii je mnoho regiónů a tolik je také kuchyní. Tak můžeme třeba zmínit boloňskou kuchyni, toskánskou, milánskou, sicilskou. Každá má svůj druh těstovin a své zvláštnosti. Zatímco pro neapolskou kuchyni je typická pizza, pro římskou špagety. Pro sicilské město Messina jsou typické speciality z mečouna, pro městečko Abruzza pokrm scapece - marinované ryby pečené na vinném octu kořeněné šafránem, pro městečko Modica zvláštní čokoláda dle aztéckého receptu.

Typický Ital nebo Sicilčan miluje kávu. Snídá sladkou snídani s Cappuccinem, jeho oběd má 4 chody a miluje jídlo a kávu. Během dne pije typický Ital kávu v malém šálku - espresso - a pokud nechcete vypadat jako turista, nepolkněte obsah šálečku jako jednohubku.

Kulinářských zážitků na Sicílii rozhodně nebude nikomu chybět a za všechny jmenujme:

Caponata - směs ančoviček, rajčat, lilků, cibule, oliv, bylinek.

Cassata - sladkost připravována ze sýra ricotta (toto slovo znamená něco jako 2x ohřátý), cukru, vanilky, čokolády, kandovaného ovoce.

Cannoli - zapečené křupavé těstové trubičky se sladkou krémovou náplní.

Ke scenérii sicilské krajiny patří 3370 metrů vysoký vrchol jedné z největších dosud činných sopek - Etny.

Svahy sopky jsou velmi úrodné, pěstují se olivy, mandloně, citrusové plody, víno a další. Ročně se vyrobí 10 miliónů hektolitrů vína. Chovají se především kozy, významný je rybolov.

Sicílie byla proslavena i díky seriálu Chobotnice s hlavní postavou - inspektorem Corrado Cattanim - bojovníkem proti sicilské mafii.

Města, městečka, obce:

Palermo - hlavní město - vzniklo odhadem již před 3000 lety - někteří znají Palermo hlavně ze třetí části Kmotra - filmové trilogie o mafii a rodině Corleone se skvělým výkonem herců Al Pacina, Marlonda Branda, Roberta De Niro a dalších.

Catania - druhé největší město - starý římský amfiteátr a hrad Castello Ursino.

Siracusa - zapsána v památkách UNESCO - z památek kromě jiných řecké divadlo pro 15 tisíc diváků - narodil se zde a žil Archimédes - v době obležení města Římany se snažil konstruovat různé vynálezy jako například soustavu čoček a zrcadel, která by byla schopna zapálit římské lodě - na přelomu 5. a 4. století před naším stoletím zde Mitháikos sepsal kuchařku.

Taormina - romantické městečko plné turistů - cca před sto lety proslaveno německým fotografem Wilhelmem von Gloeden.

Messina - třetí největší sicilské město - přístav pro trajekty přepravující na italskou pevninu.

Cefalú - Římskokatolická katedrála Proměnění Páně.

Erice - městečko cca 900 metrů nad mořem.

Caltagirone - město keramiky.

Pentedattilo – vesnička duchů.

Přečíst další článek

Řecko - pár zajímavostí a informací před cestou

Baleárské ostrovy - pár zajímavostí a informací před cestou

Francie - Provence

Cesta na Krétu dala vzniknout krásnému přátelství

Turecko - pár zajímavostí a informací před cestou

Libanon - pár zajímavostí a informací před cestou

Pracuje na mne virtuální zaměstnanec

Kde vzít peníze na cestování?

Na dovolenou s batožinou

Práce na Maltě

Dovolená na Maltě

Cestoval po Arábii, obdivoval ji, bojoval za ni

Malta - pár zajímavostí a informací před cestou

Korsika - pár zajímavostí a informací před cestou

Taky jedete na Blind?

Autor: Petr Bujok | středa 7.8.2013 8:08 | karma článku: 11.50 | přečteno: 1278x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Cestování

Petr Havránek

Cesta severním Vietnamem

Vietnam, země na jihovýchodě Asie byla v mém hledáčku již dvakrát. Ale pokaždé se mi do odletu připletly nějaké nepříjemnosti a z cesty sešlo. Tentokrát vše klaplo. Do třetice všeho dobrého, snad ...

6.12.2022 v 15:31 | Karma článku: 17.51 | Přečteno: 390 | Diskuse

Aleš Gill

Neznámá místa 10. - Zelené peklo uprostřed Mexika

Osm hodin jízdy autem severně od Mexico City leží místo, o kterém jste nejspíše nikdy neslyšeli. Uprostřed neprostupné džungle a hor je zahrada, která - kdyby byla v Evropě - bude v učebnicích a obležená davy turistů. Ale není.

6.12.2022 v 8:57 | Karma článku: 13.59 | Přečteno: 302 | Diskuse

Ladislav Větvička

Nejkratši cesta k horam vyššim jak Mont Blanc

Fčil, když sudruh Putin vylečil svět od korony a většina zemi světa upustila od koronopodfukovych opatřeni, je zase na chvilu jednoduche dostat se pod pěti tisicovky. Na chvilu. Bo co se polityci naučili, brzo využiju zas.

2.12.2022 v 11:11 | Karma článku: 44.00 | Přečteno: 3255 |

Ladislav Větvička

Jak sem na Kavkaze organyzoval druhu frontu

Ozvalo se zvoněni wocapu, což je super věc, bo se možete volat s lidma z druheho konca světa, vidět na jejich pysky a je to zadarmo. Teda uplně ne, stoji to stokorunu měsičně, když mate tu ukrajinsku kartu.

1.12.2022 v 18:18 | Karma článku: 43.45 | Přečteno: 3237 |

Stanislava Boudová

Překvapil mne sníh! Zachránila to dřevěná obracečka!

Jsem asi lajdák. Napadl první sníh a namrzal. Auto jsem sice pravidelně ometala, ale ráno byl mráz všude! A škrabka zůstala v autě! Ještě že jsem zdatná kuchařinka! Jinak bych neodjela!

30.11.2022 v 16:55 | Karma článku: 37.81 | Přečteno: 2557 | Diskuse
Počet článků 58 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 779

Mám rád jednoduchost v podnikání i v životě. Více o mně na about.me/petr_bujok

Dcera je výjimečná, říká Julia Robertsová. Hazel oslavila 18. narozeniny

Herečka Julia Robertsová (55) oslavila osmnáctiny svých dvojčat, dcery Hazel a syna Finna společnou vzpomínkovou...

Zemřela Kirstie Alleyová. Hvězda trilogie Kdopak to mluví podlehla rakovině

Po krátkém boji s rakovinou zemřela v 71 letech americká herečka Kirstie Alleyová, hvězda filmové trilogie Kdopak to...

Známý český stylista Jan Pokorný spáchal ve 39 letech sebevraždu

Jeden z nejuznávanějších českých stylistů Jan Pokorný spáchal ve čtvrtek ve svých devětatřiceti letech sebevraždu...

Politik opustil partnerku a děti po šestnácti letech kvůli pornoherečce

Německý politik Hagen Reinhold (44) opustil svoji dlouholetou partnerku Karoline Preislerovou (51), se kterou má tři...

Žádné Uložto! Startuje České kino, za stovku nabízí ke streamování 650 filmů

Oblíbené české filmy, pohádky i seriály ke stažení na jednom místě, legálně a ve vysoké kvalitě slibuje nová platforma...