Turecko a Střední východ
Miluji teplo. Nejlépe mi zní turecká nebo arabská hudba i zpěv a obojí také často poslouchám. Třeba hudební nástroj Blízkého Východu, kterému Turci říkají „saaz“, nebo jiný, kterému Arabové říkají „oud“. Mezi mé nejoblíbenější potraviny patří datle, mandle, jedlé kaštany, grepy, melouny, vinná réva, ryby, olivový olej, rozmarýn, zelenina všeho druhu včetně mých nejoblíbenějších oliv, černých i zelených. Zelený čaj.
Jsem narozen ve znamení cypřiše. Líbí se mi tyto stromy. Dále akáty i jiná teplomilná flora.
Několik informací před vaší cestou do Turecka
Turecko je celkově čistší, než většina arabských států, kde ten pořádek až tolik neprožívají.
Kriminalita je celkem na nízké úrovni a bezpečnost až na hranice se zeměmi na východě velmi dobrá.
Západní část je bohatší než část východní.
Lidé - slušní a pohostinní.
V hotelích jsou normální toalety evropského stylu, jinak jsou obvyklé "turecké", tedy namísto záchodové mísy dvě nášlapky a mezi nimi "otvor do země". Připadá mi to ale hygieničtější i snadněji udržovatelné. Určitě lepší než si sednout na špinavé prkýnko plné bacilů.
Tak jako v jiných zemích s převážně muslimsky orientovanou populací se pětkrát denně ozývá z minaretů volání muezzinů k motlitbě.
Čas je posunut o hodinu dopředu - zatímco u nás je 7 ráno, v Turecku už mají 8.
Měnou je turecká lira - za každou liru zaplatíme 11,60 korun.
Doprava do Istanbulu autobusem s přestupem v Sofii vyjde v jednom směru něco přes 2000 korun, letecky z Vídně tam něco přes 3000 korun, tam i zpět cca 5000 korun.
Něco z turecké kuchyně
Kuchyně je velmi rozmanitá a velmi dobrá, bohatá na zeleninu, ryby, maso kromě vepřového, koření.
Za všechna jídla jedno s mým oblíbeným lilkem:
Patlıcan kızartması - v oleji opečené kousky lilku podávané s jogurtem ochuceným česnekem.
Něco sladkého k zakousnutí
Baklava - sladký zákusek z vrstev těsta a plněný ořechy s medem nebo sirupem
Chalva - výluh z mydlice lékařské ochucený cukrem a pastou ze sezamových semínek
Kromě v Turecku všude přítomného čaje patří u Turků mezi oblíbené nápoje:
Ayran - jogurt ředěný vodou a ochucený solí
Salep - nápoj se připravuje se z mléka a jemně namletého kořene vstavače (salepu) neboli horské orchidee a je dochucen zázvorem, skořicí a vanilkovým cukrem
Jiné články autora
Sicílie - pár zajímavostí a informací před cestou
Řecko - pár zajímavostí a informací před cestou
Pracuje za mne virtuální zaměstnanec
Libanon - pár zajímavostí a informací před cestou
Cesta na Krétu dala vzniknout krásnému přátelství
Malta - pár zajímavostí a informací před cestou
Korsika - pár zajímavostí a informací před cestou
Baleárské ostrovy - pár zajímavostí a informací před cestou
Petr Bujok
Miluji ji?
Na své cestě životem jsem se setkal mnohokrát s jednou věcí. S jakou? Nejlépe ji dokážu vyjádřit třeba pomocí těchto dvou malých příkladů. Chlapec se zamiluje do dívky. Po čase odjíždí na měsíc, aby mohl v klidu rozjímat,
Petr Bujok
12 úžasných knih
Které knihy ovlivnily můj život? Které mne profilovaly? Které se mi líbily? Které stojí za přečtení?
Petr Bujok
Dřevostavba v Prachovských skalách
Ve staré Číně považovali skalní útvary a města za sídla Bohů. Vstup do takového území se dodnes považuje za posvátný. Na vrcholcích hor a skal a pod nimi se umísťovaly dřevěné chrámy, altány a čajové domy pro pocestné.
Petr Bujok
Vůně dřeva
V Německu v jednom těžebním dole v oblasti Porúří byl objeven kmen cypřiše starý odhadem 12 000 000 až 15 000 000 let. Když bylo tomuto cypřiši 500 let, byl na mořském dně zakryt pískem a vydržel ve velmi dobrém stavu až do dnešních časů.
Petr Bujok
Šumava v plné kráse
Krásu Šumavy ani nejde popsat. Vizuálně se to podařilo jednomu fotografovi. Kterému a jak?
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Emisní povolenky, jak jsou nastaveny, zadupou náš průmysl do země, řekl Bžoch
Tématu Green Dealu a jeho možné revize, se věnovali kandidáti pro volby do Evropského parlamentu v...
Největší hrozbou je ruský imperialismus, řekl Lipavský v Budapešti
Český ministr Jan Lipavský na setkání se svým maďarským protějškem Péterem Szijjártóem uvedl, že...
Danko dostal za nabouraný semafor pokutu a zákaz řízení. A šel zametat
Předseda Slovenské národní strany (SNS) Andrej Danko oznámil, že dostal pokutu 900 eur (zhruba 22...
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...
- Počet článků 58
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 784x